Healthy yummy forkid

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาจวก (จังหวัดสงขลา)

ผู้จัดทำ นางหามีย๊ะ สาแลหมัน

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดการศึกษาโดยใช้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเป็นฐาน

            อาหารเป็นปัจจัยต่อการดำรงชีวิตการที่เด็กไดัรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนถูกสุขอนามัย สะอากปลอดภัยและมีปริมาณที่พอ เพียงกับความต้องการของร่างกายส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการในแต่ละช่วงวัยได้ อย่างดีอาหารมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและสติปัญญา เด็กที่มีภาวะการขาดสารอาหารจะมีการเรียนรู้ช้าและร่างกายแคระ แกรนเด็กำทยกำลังประสบปัญหาทุพโภชนาการและการขาดการออกกำลังกาย อย่างเหมาะสมผลการวิจัยระบุว่าเด็กในวัย3-6ปีมีภาวะน้ำหนักเกินและอาจเป็นเด็กอ้วนในช่วง6-12ปีรวมทั้งโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กในเด็ดชนบทสูงกว่าเด็กเมืองถึง สองเท่าร้อยละ30-40อยู่ในภาวะการขาดวิตามินซีสาเหตุสำคัญมาจากการได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไม่เพียงพอหรือไม่ถูกสัดส่วนตั้งแต่วัยทารกทั้ง วิตามินเอวิตามินดีธาตุเหล็กไอโอดีนและแคลเซียมซึ่งสาเหตุหลักที่ สำคัญที่ทำให้การเติบโตของเด็กไทยทั้งในเมืองและชนบทอยู่ในภาวะ ด้อยคุณภาพคือขาดโถชนาการที่ดีและขาดการออกกำลังกายอย่างเพียงพอ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6842 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6842