Healthy yummy forkid

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาจวก (จังหวัดสงขลา)

ผู้จัดทำ นางหามีย๊ะ สาแลหมัน

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดการศึกษาโดยใช้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเป็นฐาน

            อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต การที่เด็กได้รับแาหารที่มคุณค่าทางโถชนาการครบถ้วน ถูกสุขอนามัย สะอาด ปลอดภัยและมีปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายส่งผลให้เด็กมี พัฒนาการในแต่ละช่วงได้อย่างดี อาหารมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและสติปัญญา การขาดสารอาหารที่จำเป็นมีผลให้ร่างกายของเด็กชงักทั้งร่างกายและสติปัญญาเด็กที่มีภาวะโภชนาการขาดสารอาหารจะมี การเรียนรู้ข้าและร่างกายแคระแกร็นเด็กไทยกำลังประสบปัญหาทุพโภชนาการและการ ขาดออกกำลังกายอย่างเหมาะสมผลวิจัยระบุว่าเด็กในในวัย3-6ปีมีภาวะน้ำหนักเกินและเป็นเด็กอ้วนในช่วงวัย6-12ปีรวมทั้งโลหิตจางจากการขาดธาติเหล็กในเด็กชนบทสูงกว่าเด็กเมือง ถึงสองเท่าร้อยละ30-40อยู่ในภาวะการขาดวิตามินซีสาเหตุสำคัญมาจากการได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไม่เพียงพอหรือ ไม่ถูกสัดส่วนตั้งแต่วัยทารกทั้งวิตามินเอ วิตามินดี ธาตุเหล็ก ไอโอดีนและแคลเซียมซึ่งสาเหตุหลักที่สำคัญที่ทำให้การเติบโตของ เด็กไทยทั้งในเมืองและชนบทอยู่ในภาวะด้อยคุณภาพคือขาดโภขนา การที่ดีและขาดการออกกำลังกายอย่างเพียงพอ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6841 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6841