Healthy Yummy for Kids

สร้างโดย ศพด.โรงเรียนชุมชนบ้านโคกค่าย (จังหวัดสงขลา)

ผู้จัดทำ นางจุฑาทิพย์ แส้กั้ง

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

             จากการจัดอบรมในโครงการยกระดับสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาความเป็นเลิศ Super Teacher ในวันอาทิตย์ที่ 3 กุมภาพันธ์ 2562 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ในหัวข้อ Healthy Yummy for Kids ที่ผ่านมา จากวิทยากรที่มีความรู้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ซึ่งได้ให้ความรู้ในเรื่องการตระหนักถึงความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพและสติปัญญาของเด็กปฐมวัย การประเมินภาวะโภชนาการและการติดตามการเจริยเติบโตของเด็กปฐมวัยและการออกแบบรายการอาหารที่เหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย การร่วมทำกิจกรรมทั้งในสถานที แนวทางการบริโภคอาหารที่เหมาะสม ความรู้ในเรื่องฉลากโภชนาการ ฉลากสุขภาพ หลักการจัดอาหารกลางวันที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการให้กับเด็กปฐมวัย จากความรู้ที่ได้สามารถนำไปปรับใช้ที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในการจัดเมนูอาหารกลางวันที่เหมาะสมกับเด็กปฐมวัย และการประเมินภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัย ซึ่งจัดได้ว่าเป็นสิ่งจำเป็นที่ครูและผู้ดูแลเด็กต้องให้ความสำคัญ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6826 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6826