กิจกรรม Healthy Yummy for Kids

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหูแร่ (จังหวัดพัทลุง)

ผู้จัดทำ นางสาวพัชรัตน์ โกไสยสิต

ประเภทตัวชี้วัด : หัวหน้า ศพด.,ครู,ผดด. และผู้เรียนมีคุณภาพเป็นที่ยอมรับของผู้ปกครอง และชุมชน

             วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2562 มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้จัดทำโครงการยกระดับสมรรถนะ:วิชาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาความเป็นเลิศ Super Teacher ชุดวิชา Healthy Yummy for Kids นำโดย ดร.สมยศ ตันติวงศ์วาณิช อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ประจำหลักสูตรโภชนาการและการประกอบอาหาร โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมด้วย อาจารย์ทิพย์พิกา ธรฤทธิ์ และอาจารย์เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษาตรัง กิจกรรมในการอบรมประกอบด้วย Food กินเป็นเด็กไทยสุขภาพดี,กิน อยู่อย่างไรให้เด็กไทย Strong,เกมลดหวาน-มัน-เค็ม และเกมวิ่งแข่งอาหาร จากการเข้ารับการอบรมนักศึกษาได้รับความรู้และตระหนักถึงความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพสติปัญญาของเด็กปฐมวัย และนำความรู้เหล่านี้ไปปรับใช้ในการปฏิบัติงานในการจัดการเรื่องการบริโภคอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย พร้อมทั้งมีการประเมินภาวะโภชนาการและติดตามการเจริญเติบโตในเด็กปฐมวัยได้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรงและเติบโตในช่วงวัยต่อไปได้อย่างสมบูรณ์และเต็มศักยภาพ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6813 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6813