healthy Yummy for Kids

สร้างโดย ศพด.บ้านปริก (จังหวัดสงขลา)

ผู้จัดทำ ภาวิณี แดงนุ้ย

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

            การอบรมในหลักสูตรHealthy Yummy for Kids ผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้ในเรื่องอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย การประเมินภาวะโภชนาการและการติดตามการเจริญเติบโตในเด้็ก และการจัดบริการอาหารสำหรับเด็ก ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการส่งเสริมให้เด็กไทยมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรงและเติบโตในช่่วงวัยต่อไปได้อย่างสมบูรณ์และเต็มศักยภาพ อาหาร และโภชนการ มีความสำคัญต่อช่วงวัยแรกของชีวิต การได้รับอาหารที่เหมาะสมปลอดภัยและมีปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย สติปัญญา และสังคมให้แก่เด็ก แต่การได้รับอาหารในปริมาณที่ไม่สมดุลย่อมทำให้เกิดปัญหาการขาดสารอาหาร และปัญหาโภชนาการในเด็กได้ ส่งผลต่อพัฒนาการตามวัยและการเจริญเติบโตในช่วงต่อไป ซึ่งอาจจะมีผลกระทบต่อสุขภาพเมื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่ ซึ่งการเฝ้าระวังการเติบโตและการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นที่พ่อแม่ ผู้ดูแลเด้ก และครูต้องให้ความสำคัญ จากการอบรมในครั้งนี้ ทำให้ข้าพเจ้าได้รับความรู้ในด้านอาหารและโภชนาการที่สามารถนำไปปรับใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้เป็นอย่างดี เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการทำงานต่อไป และยังได้รับความสนุกสนานจากกิจกรรมที่จัดขึ้น สร้างความผ่อนคลาย ให้กับผู้เข้ารับการอบรมทุกท่าน ถือเป็นการอบรมที่ได้รับทั้งความรู้และสนุกสนานไปด้วย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6811 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6811