กระติบข้าวเก็บความร้อน (Stream approach)

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านคลองไม้แดง (จังหวัดสุราษฎร์ธานี)

ผู้จัดทำ นางสาว กฤตินี สุขไกรไทย

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

             Stream Approach เป็นรูปแบบการจัดการเรียนการสอนของการจัดกิจกรรมบูรณาการได้แก่ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี คณิตศาสตร์ และศิลปะ มาบูรณาการร่วมกับทักษะการอ่านและทักษะทางวิศวกรรมเพื่อนนำไปสู่การแแก้ปัญหาที่พบเจอในชีวิตประจำวัน กิจกรรมกระติบข้าวเก็บความร้อน มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาเปรียบเทียบกระติบข้าวที่มีส่วนประกอบต่างกัน จะมีผลต่อระยะเวลาในการเก็บความร้อนของข้าวเหนียวนึ่งสุก เด็กๆมีส่วนร่ววมในการทดลองด้วยตนเอง กิจกรรมกระติบข้าวเก็บความร้อน บูรณาการเชื่อมโยง เทคโนโลยี คือ การทำกระติบข้าวให้รักษาความร้อนได้นานที่สุด โดยใช้ฟอยล์ เป็นส่วนประกอบ วิทยาศาสตร์ คือการทดลองปัจจัยที่มีผลต่อการเก็บความร้อนของกระติบ และคณิตศาสตร์คือ เรียนรู้เรื่องรูปทรง ผลการทดลองปรากฎว่า กระติบข้าวที่มีฟอยล์ เก็บความมร้อนของข้าวเหนียวนึ่งสุกได้นานกว่ากระติบข้าวที่ไม่มีฟอยล์เป็นส่วนประกอบ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6638 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6638