Healthy Yummy for Kids
สร้างโดย ศพด.บ้านบ่อหอย (จังหวัดน่าน)
ผู้จัดทำ นารีรัตน์ ศักดิ์ทวีเดช
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีจำนวนผู้เรียนและอายุตามเกณฑ์
จัดสัมมนาในครั้งนี้ได้รับความรู้จากท่านวิทยกรในด้านโภชนาการและการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย เด็กปฐมวัย ร่างกายมีการเจริญเติบโตทั้งความสูงและขนาดของร่างกาย การได้รับอาหารในปริมาณที่ไม่สมดุลทั้งการขาดสารอาหารและการได้รับสารอาหารเกินย่อมมีผลกระทบโดยตรงต่อพัฒนาการทั้งทางร่างกาย สมองและสติปัญญา โภชนาการมีความสำคัญต่อช่วงวัยแรกของชีวิตอาหารกลางวันในศูนย์เด็กเล็กเป็นอีกหนึ่งมื้อที่มีความสำคัญต่อเด็กเป็นอย่างมาก การจัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพดี ปริมาณเพียงพอแก่ความต้องการของเด็กจะช่วยในการส่งเสริมการมีภาวะโภชนาการที่ดีให้แก่เด็ก รัฐบาลจึงปรับเพิ่มจากอัตรา 13 บาท เป็น 20 บาท แต่ละศูนย์เด็กเล็กมีการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัยโดยใช้กราฟติดตามการเจริญเติบโต ซึ่งมี 1.นำ้หนักตามอายุ 2.ส่วนสูงตามอายุ 3.นำ้หนักตามส่วนสูง
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6595 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6595