หนูน้อยเรียนรู้อาหารพื้นบ้าน(ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ดงมูลเหล็ก)

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ดงมูลเหล็ก (จังหวัดเพชรบูรณ์)

ผู้จัดทำ กลุ่มมะขามหวาน (รมป.2 ศูนย์ อุตรดิตถ์)

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

             เนื่องด้วยจากสภาพความเป็นอยู่ในสังคมมีการเปลี่ยนแปลงไปตามยุคตามสมัยทำให้เด็กไม่รู้จักอาหารพื้นบ้านไม่รู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียง เด็กควรจะรู้จักการใช้ชีวิตแบบพอเพียงเป็นการวางรากฐานที่ดีในการดำเนินชีวิตให้เด็กได้เรียนรู้ ขั้นตอน กระบวนการ วิธีดำเนินการในการประกอบอาหาร เพื่อเด็กรู้จักหน้าที่และความรับผิดชอบของตนเองและรู้จักการทำงานร่วมกันเป็นทีมเป็นการฝึกฝนพัฒนาการทางด้านร่างกาย อารมณ์-จิตใจ สังคม และสติปัญญา รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้เหมาะสมกับวัย เป็นการปลูกฝังให้เด็กรู้จักการอยู่อย่างพอเพียง พอประมาณ มีเหตุผล ในการดำเนินชีวิตประจำวันอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ดงมูลเหล็ก จึงได้จัดทำแผนการจัดประสบการณ์(ระดับปฐมวัย) ขึ้นสาระที่เรียนรู้ เรื่องราวเกี่ยวกับธรรมชาติรอบตัวเด็ก หน่วย อาหารพื้นบ้าน วัตถุประสงค์ 1. ส่งเสริมการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา 2. มีความรู้สึกดีต่อตนเองและผู้อื่น 3. ทำกิจกรรมร่วมกันกับผู้อื่นได้ 4. สนทนาโต้ตอบเล่าเรื่องได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6234 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6234