กิจกรรมการทำขนมกล้วย

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแม่พร้าวลป.8 (จังหวัดลำปาง)

ผู้จัดทำ นางสาวสุพรรณิการ์ บุญไล

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

             ในวันที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ.2559 ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแม่พร้าวลป.8 ได้มีการจัดกิจกรรมการทำขนมกล้วยโดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้เด็กได้ร่วมอนุรักษ์การทำขนมประจำถิ่นของชนเผ่าม้งด้วยการเชิญครูภูมิปัญญาด้านการทำขนมกล้วย คือ นางเลี๊ยะ สุวรรณวลัย และนางสาวมยุรา แซ่ลี มาเป็นวิทยากรในการทำขนม เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้และมีส่วนร่วมผ่านการลงมือทำขนม รวมทั้งเด็กสามารถทำกิจกรรมร่วมกับครูภูมิปัญญาและเพื่อนๆ ตามขั้นตอนตั้งแต่การผสม การห่อและรับประทานขนมร่วมกัน ทำให้เด็กมีความภาคภูมิใจในผลงานของตนเอง นอกจากนี้แล้วเด็กสามารถเล่าถึงประสบการณ์ในการทำขนมให้กับเพื่อนและผู้ปกครองได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6119 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6119