กิจกรรมการทำวุ้นมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย

สร้างโดย บ้านแม่เทย (จังหวัดลำพูน)

ผู้จัดทำ นางสาวจำนงค์. เครือรอด

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

            กิจกรรมการทำวุ้นมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย ศูนย์พัฒนาเด็กบ้านแม่เทย สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลเวียงแก้ว อำเภอลี้ จังหวัดลำพูน ได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้การทำวุ้นมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย โดยให้เด็กๆและผู้ปกครองเรียนรู้ถึง วิธีทำ ขั้นตอน ในการทำวุ้นมะพร้าวอ่อนแสนอร่อย นอกจากนี้เด็กยังได้เรียนรู้ การนำผลไม้มะพร้าวที่มีอยู่ในท้องถิ่นที่หาได้ง่าย มาเป็นส่วนผสมในการทำขนมวุ้น และเด็กยังได้เรียนคุณค่าของขนมไทยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าการทานขนมคบเคี้ยว จากการทำกิจกรรมการทำวุ้นมะพร้าวอ่อน เด็กๆได้เรียนรู้ด้วยการลงมือปฏิบัติจริง เด็กทุกคนสนุกสนานและมีความสุขที่ได้ทำกิจกรรมการทำวุ้นมะพร้าวอ่อนร่วมกับเพื่อนๆ และ ผู้ปกครอง เด็กได้รับประทานวุ้นมะพร้าวอ่อน ด้วยฝีมือตนเอง และเป็นอาหารว่างมื้อกลางวันด้วย เด็กได้รับสารอาหารครบถ้วน ที่เหมาะสมตามวัย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6060 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6060