การจัดกรเรียนรู้โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น "ก่องข้าวน้อยบ้านเฮา"

สร้างโดย บ้านดงเจริญ ตำบลกุดสระ อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี (จังหวัดอุดรธานี)

ผู้จัดทำ อำพร บุตรอุดม

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

            ก่องข้าวน้อยและกระติบข้าวเป็นภาชนะบรรจุข้าวเหนียวของชาวอีสาน ความแตกต่างของภาชนะคือรูปทรงที่แตกต่างกันไปตามท้องถิ่น สาระการเรียนรู้และประสบการณ์ที่เด็กได้รับคือการสังเกต ความแตกต่างของภาชะที่บรรจุข้าวเหนียวระหว่างถุงพลาสติก กล่องพลสติก และกระติบข้าว พัฒนาทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ถึงการเปลี่ยนแปลง ปฏิกริยาของข้าวเมื่ออยู่ในภาชนะดังกล่าวประมาณ4 วัน เช่น ข้าวแห้งไม่เหม็นเมื่ออยู่ในกระติบ ข้าวแฉะมีน้ำมีกลิ่นนิดหน่อยเมื่ออยู่ในถุงพลาสติก ข้าวแฉะมากมีกินเหม็นข้าวเปลี่ยนสีมีสีเหลืองและดำปะปนกันเมื่ออยู่ในกล่องพลาสติก พัฒนาทักษะกระบวนการคิดในเด็กอย่างเหมาะสม

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=5659 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 5659