สวนผักพอเพียง

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโพนเมือง (จังหวัดอุบลราชธานี)

ผู้จัดทำ ปัณฑิตา สืบสิงห์

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

             สวนผักพอเพียง ของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโพนเมือง ครูได้ประชุมปรึกษาหารือกันในการจัดกิจกรรมการปลูกสวนผักพอเพียงภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อให้ผู้เรียนทุกคนได้มีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ ครูและผู้เรียนทุกคนได้ช่วยกันจัดเตรียมพื้นที่ในการเพาะปลูก เตรียมเมล็ดพันธุ์ผัก (ผักบุ้ง,ผักคะน้า) โดยครูสาธิตวิธีการเพาะปลูกให้ผู้เรียนดู พร้อมกับให้ผู้เรียนทุกคนได้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกด้วยตนเอง หลังจากนั้น ครูและผู้เรียนช่วยกันหมั่นรดน้ำ เมื่อเกิดเป็นต้นอ่อน เมื่อต้นอ่อนแข็งแรงจึงแยกต้นผักออกปลูกตามแปลงที่เตรียมไว้ หมั่นรดน้ำพรวนดิน ใส่ปุ๋ยคอก เป็นระยะจนกระทั่งต้นผักโต และสามารถนำมารับประทานได้ ให้ผู้ประกอบการนำผักไปประกอบอาหารมาให้เด็กรับประทาน ในการจัดกิจกรรมนี้ ทำให้ผู้เรียนได้รับประสบการณ์ตรงในการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงร่วมกับเพื่อนๆ ได้แสดงความคิดเห็นร่วมกัน ได้รับรู้และการยอมรับความคิดเห็นของผู้อื่น มีความสุขสนุกสนาน กล้าแสดงออกในด้านการปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น เกิดความรู้สึกรัก อนุรักษ์ธรรมชาติ รักษาธรรมชาติ เกิดความภาคภูมิใจ กิจกรรมสวนผักพอเพียง ครูใช้รูปแบบการจัดกิจกรรมโดยวิธีการสาธิตและเปิดโอกาสให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติจริง ซึ่งมีความสอดคล้องกับหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย เหมาะสมกับผู้เรียนและท้องถิ่น ซึ่งเป็นการจัดกิจกรรมอย่างหลากหลายตามสนใจของผู้เรียน แสดงให้เห็นว่าครู/ผู้ดูแลเด็กมีความสามารถในการจัดประสบการณ์การเรียนรู้โดยเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=5141 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 5141