ปลูกผักสวนครัว

สร้างโดย ศพด.บ้านค้อ (จังหวัดอุบลราชธานี)

ผู้จัดทำ นางจุฑาทิพย์ จันทสิงห์

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดสภาพแวดล้อมและการบริการที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนพัฒนาตามธรรมชาติและเต็มศักยภาพ

            ชื่อกิจกรรม ปลูกผักสวนครัว ขั้นตอนการทำกิจกรรม ครูจัดเตรียมภาชนะปลูกผักบุ้งจีน ครูจัดหาเมล็ดพันธ์ผักบุ้งจีน ครูแนะนำประโยชน์ของผักบุ้งจีน ครูอธิบายขั้นตอนการปลูกผักบุ้งจีน ครูพาผู้เรียนทำกิจกรรมปลูกผักบุ้งจีนร่วมกัน ครูและผู้เรียนสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับการปลูกผักบุ้งจีน ประโยชน์ในการทำกิจกรรม ครูและผู้เรียนทำกิจกรรมร่วมกัน ผู้เรียนได้รู้จักวิธีปลูกผักบุ้งจีน ผู้เรียนสามารถทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ ผู้มีพัฒนาการครบ 4 ด้าน เพิ่มแหล่งเรียนรู้พหุวัฒนธรรม ครูและผู้เรียนร่วมกันคิดเมนูจากผักบุ้งจีน รูปแบบการสอน รูปแบบการเรียนรู้จากสภาพจริง (Authentic Learning) การเรียนการสอนจะเน้นที่การปฎิบัติจริง การร่วมมือกันทำงานการคิดอย่างมีจารญาณ การแก้ปัญหา การฝึกทักษะต่างๆที่เป็นการสร้างทักษะชีวิตให้กับตนเอง ซึ่งตรงกับทฤษฎีของจอห์น ดิวอี้ ผู้เรียต้องเรียนรู้จากการกระทำในสถานการณ์จริง เน้นการปฎิบัติจริง เรียนรู้ด้วยประสบการณ์จริง และการแก้ปัญหาเน้นให้ผู้เรียนได้แก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง กิจกรรมปลูกผักสวนครัว เป็นกิจกรรมที่ให้ผู้เรียนมีประสบการณ์จริงและได้ลงมือปฎิบัติบัติจริง ทั้งนี้ ศูนย์พัฒนาเด็กบ้านค้อ มีพื้นที่สีเขียวและมีแหล่งเรียนรู้ที่อยู่ใกล้กับศูนย์และเอื้อต่อการเรียนรู้และมีแหล่งภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่สามารถให้ผู้เรียนได้เรียนรู้อีกด้วย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=5049 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 5049