มาปลูกผักสวนครัวกันเถอะ
สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเล็กเล็ก (จังหวัดนราธิวาส)
ผู้จัดทำ นางฮานีซะ มาเลาะ
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย
กิจกรรมการปลูกผัก เรื่อง มาปลูกผักสวนครัวกันเถอะ เป็นการนาพืชผักสวนครัวที่มีอยู่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เพื่อสุขศึกษาเพื่อสุขภาพ เป็นการแก้ปัญญานักเรียนที่ไม่ชอบกินผัก ซึ่งทาง โรงเรียนเน้นการปลูกพืชผักปลอดสารพิษ นามาเปลี่ยนวิถีที่พวกเราเคยกินมาตั้งแต่เดิม เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับผู้บริโภค ได้ชิม และยังเป็นทางเลือกใหม่ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คณะผู้จัดทำโครงงานมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มคุณค่าทาง โภชนาการและเพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกในการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพื่อศึกษาประโยชน์ของพืชผักสวนครัว ปรึกคุณครู วิทยากรในชุมชนนาผักที่มีจำนวนมากในศูนย์การเรียนรู้ เศรษฐกิจพอเพียง มาเปลี่ยนวิถีหรือประยุกต์ให้เกิดประโยชน์แก่ผู้บริโภคตลอดทั้งเพื่อส่งเสริมให้เด็กนักเรียนชอบกินผักตลอดจนยึดใช้เศรษฐกิจพอเพียงในการดำรงชีวิตอีกด้วย
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=4839 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 4839