ผลการจัดประสบการณ์แบบโครงการประกอบอาหารโดยเน้นการทำขนมจากวัสดุในท้องถิ่นที่มีต่อความสามารถด้านมิติสัมพันธ์ของเด็กปฐมวัย อบต.ผาขาว จ.เลย

สร้างโดย อบต.ผาขาว (จังหวัดเลย)

ผู้จัดทำ ไม่ระบุ

ประเภทตัวชี้วัด : ด้านการพัฒนานวัตกรรมและงานวิจัย

            ร่วมมือกับ ผู้ปกครอง ชุมชนในท้องถิ่นจัดกิจกรรมที่หลากหลาย เน้นปฏิบัติจริง เน้น สื่อวัตถุดิบจากธรรมชาติที่เอื้อต่อการเรียนรู้ นวัตกรรมเด่น ที่ใช้ส่งเสริมพัฒนาการเด็กในทุกๆ ด้านคือสื่อของจริง โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น เช่น ฟักทอง กล้วย มะม่วง มะเขือเทศ ข้าวเหนียว ฯลฯ ประโยชน์ของสื่อภายในท้องถิ่น เป็นการปลูกฝังให้เด็กเห็นคุณค่าของวัตถุดิบในท้องถิ่น ที่พ่อแม่ปลูกไว้ในสวนตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพ่อหลวง การประกอบอาหาร เป็นกิจกรรมที่เด็กได้รับประสบการณ์ตรง เพราะได้ทดลองปฏิบัติด้วยตนเอง ได้สังเกตการเปลี่ยนแปลง ฝึกการสังเกต การคิดแก้ปัญหา ส่งเสริมให้เด็กอยากรู้อยากเห็น และค้นพบด้วยตนเอง หลักการ ☺ เด็กได้ลงมือปฏิบัติกับสื่อของจริง ☺ เด็กเกิดการเรียนรู้โดยผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 5 ☺ เด็กได้เรียนรู้จากประสบการณ์ตรง ☺ ส่งเสริมให้เด็กอยากรู้อยากเห็น ☺ เด็กค้นพบคำตอบด้วยตนเอง ☺ เด็กได้ฝึกการสังเกตความเปลี่ยนแปลง

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=48 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 48