ประเพณีวันอาซูรอ

สร้างโดย มัสยิดอัลอามีน (จังหวัดนราธิวาส)

ผู้จัดทำ นางฮาสือนะ ดอเล๊าะ

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

             ในวันที่10 ของเดือนมุฮัรอม ซึ่งเป็นเดือนแรกของเดือนอิสลาม เป็นวันที่พระผู้เป็นเจ้าได้ประทานสิ่งต่างๆให้แก่ชาวโลกหลายประการโดยเฉพาะในวันนี้ประวัติศาสตร์บันทึกไว้ว่าเป็นวันที่เรือของศาสดานุว์ซึ่งบรรทุกประชาชนจำนวนหนึ่ง ขณะที่มหาอุทกภัยถึงวาระที่สุด และต่างก็พ้นภัย เสบียงอาหารที่เหลืออยู่นั้นศาสดาได้นำมาปรุงอาหาร ดั้งนั้นมุสลิมจึงรำลึกถึงเหตุการณ์นั้นและได้ปฎิบัติตามโดยนำพืชและเนื้อของสัตว์มาทำเป็นอาหารคาวบ้าง หวานบ้างจึงเรียกชื่ออาหารตามความสำคัญของวันว่า"อาซูรอ" ขั้นตอนหารทำ 1.ต้มข้าวสารให้เปื่อยแล้วเอาพืชและเนื้อสัตว์กวนจนนำ้แห้งแล้งตักใส่ภาชนะที่แห้งพอแข็งแล้วตัดเป็นชี้ค่ะ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=4634 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 4634