โครงการอาหารกลางวัน เพื่อสุขภาพทีดีของเด็ก

สร้างโดย ศพด.เทศบาลตำบลห้วยผึ้ง ครูสุภาพร (จังหวัดกาฬสินธุ์)

ผู้จัดทำ นางสุภาพร น้อยสมศรี

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

            11.30 น. รับประทานอาหาร ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลห้วยผึ้ง ได้จัดตารางการรับประทานอาหารให้กับเด็กนักเรียนตั้งแต่ระดับเนอสเซอรี่-อนุบาล3 แต่ระดับชั้นมี2ห้อง ยกเว้นเนอสเซอรี่มี 1ห้องรวมศพด.เทศบาลตำบลห้วยผึ้งมีทั้งหมด 9 ห้อง เริ่มทานอาหาร เวลา 10.00น. เป็นเวลาของน้องน้อยเนอสเซอรี่ เวลา 10.30น.เป็นเวลาของน้องเตรียมอนุบาล เวลา 10.50น.เป็นของชั้นอนุบาล1 และเวลา 11.10น. เป็นช่วงเวลาของอนุบาล 2 และช่วงเวลา 11.30 เป็นเวลารับประทานอาหารของพี่ตัวโตคือนุบาล 3 ทุกระดับชั้นจะต้องฝึกระเบียบวินัยตั้งแต่เดินไปโรงอาหารและการรับประทานอาหาร และจะเน้นให้เด็กท่องบุญคุณของข้าวและท่องมารยาทในการรับประทานอาหารทั้ง 5 ข้อ และฝึกการยกนิ้วในการนับข้อ1-5 ซึ่งเป็นการเรียนรู้การนับเลขเป็นการฝึกความพร้อมเพรียงกัน ฝึกการรอคอยและทุกคร้ั้งจะให้เด็กเรียนรู้คุณค่าของโภชนาการของอาหารในแต่ละมื้อที่ได้รับประทาน เช่นข้าวให้สารอาหารคาร์โบไฮรเดรตเพราะข้าวเป็นแป้ง เนื้อทุกชนิดให้สารอาหารโปรตีน ผักผลไม้ให้สารอาหารวิตามินท่องทุกวันเด็กๆจะจำได้และบอกคุณค่าสารอาหารเองได้ ซึ่งต้องทำให้เด็กเรียนรู้ทุกวัน

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=4154 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 4154