ไข่เค็มสมุนไพรภูมิปัญญาจากท้องถิ่น

สร้างโดย โรงเรียนธันยธรณ์พิทยา (จังหวัดอำนาจเจริญ)

ผู้จัดทำ นางละเอียด ดวงประเสริฐชัย

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีจำนวนผู้เรียนและอายุตามเกณฑ์

             ข้าพเจ้าเป็นครูสอนระดับปฐมวัยของโรงเรียนธันยธรณ์พิทยา ซึ่งเป็นโรงเรียนเอกชนกึ่งสงเคราะห็โดยมี รัฐบาลสนับสนุน ดังนั้นงบประมาณต่าง ๆ ยังไม่เข้าที่เข้าทางเท่าที่ควร การจัดการเรียนการสอนจึงเน้น แหล่งชุมชนเป็นฐานโดยใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงเข้ามาเป็นแหล่งเรียนรู้ที่สำคัญสำหรับการเรียนรู้ของ เด็กๆ ข้าพเจ้าจึงนำเอาการทำไข่เค็มสมุนไพรซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวบ้านมาให้เด็กๆ ทำเป็น โครงงานขึ้น เด็กสามารถลงมือปฏิบัติเองได้ และได้รับประสบการณ์ตรงตั้งใจปฏิบัติมีความสามัคคีกัน ในเวลาทำงาน เด็กสามารถตอบและถามในขั้นตอนการทำได้ จากที่ได้ร่วมกันทำงานเด็กสนุกสนานใน ขั้นตอนการทำมาก เมื่อทำกิจกรรมร่วมกันแล้วในฐานะที่ข้าพเจ้าเป็นครูข้าพเจ้ามีความรู้สึกภูมิใจมากที่ เด็กๆ ได้เรียนรู้สิ่งต่างๆด้วยตัวเอง

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=3306 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 3306