เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเนินมะคึก องค์การบริหารส่วนตำบลสมอแข อ.เมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก (จังหวัดพิษณุโลก)

ผู้จัดทำ นางสาวศักดิ์ศรี ภู่แส

ประเภทตัวชี้วัด : ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย

            การจัดโครงการเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อให้เด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเนินมะคึกได้เรียนรู้ เข้าใจคำว่าเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นปรัชญาของในหลวงทรงดำริชี้แนะแนวทางการดำเนินชีวิต โดยคำนึงถึงความพอประมาณ ความมีเหตุผล การสร้างภูมิคุ้มกันที่ดี เพื่อพร้อมรับต่อความเสี่ยง บนพื้นฐานของความรู้ ความรอบคอบ ระมัดระวัง และคุณธรรม ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเนินมะคึกได้เห็นความสำคัญของเด็ก จึงจัดโครงการเด็กปฐมวัยเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงประจำปีการศึกษา 2555 เพื่อให้เด็กได้มีโอกาสสัมผัสจากประสบการณ์ตรงด้วยตัวเอง กิจกรรมโครงการจัดแปลงผักสวนครัวให้เด็กได้ช่วยกันปลูกผักบุ้ง รดน้ำ เมื่อผักโตพอจึงนำมาประกอบอาหารรับประทาน เด็กได้ฝึกประกอบอาหาร เมณูผักทอด ให้เด็กรับประทานคู่กับอาหารกลางวัน นอกจากเด็กจะได้ประกอบอาหารแล้ว เด็กยังได้รับประทานผักนาๆชนิดที่นำมาทอดเป็นการฝึกให้เด็กรับประทานผัก เพื่อให้เด็กรู้ว่าผักทานแล้วอร่อย ที่สำคัญเด็กเกิดความภูมิใจที่สามารถปลูกผักแล้วนำมาประกอบอาหารรับประทานได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=3249 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 3249