นักวิทยาศาสตร์น้อย "ไข่ลอย ไข่จม"

สร้างโดย บ้านดงเจริญ อบต.กุดสระ อ.เมือง จ.อุดรธานี (จังหวัดอุดรธานี)

ผู้จัดทำ นางเสาวณีย์ ผุยม่วง

ประเภทตัวชี้วัด : ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย

             การจัดประสบการณ์การเรียนรู้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านดงเจริญของเรา มีหลาย ๆ กิจกรรมที่ครูได้จัดสำหรับเด็ก ๆ โดยมีการบูรณาการหลายกิจกรรมเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ ภาษาไทย รวมถึงศิลปะสร้างสรรค์ ในวันนี้ก็เช่นกัน ครูจัดให้มีการทดลองนี้เกี่ยวกับไข่ ไข่เป็นอาหารหลักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กๆ ทุกคน มีหลายครั้งที่เราจะทอดไข่กินอร่อย ๆ แต่ปรากฏว่า พอตอกไข่ใส่ถ้วย ไข่กลับส่งกลิ่นตุ ๆ หรือมันเสียแล้วนั่นเอง ในการทดลองนี้ครูเตรียมขวดน้ำตัดปากขวดออกจำนวน 2 ขวด ไข่ไก่จำนวน 2 ฟอง รวมถึงเกลือประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ในครั้งนี้ครูก็สอนในเรื่องการนับจำนวน ปริมาตรน้ำที่เท่ากันในแต่ละขวด เราจะทดสอบโดยให้เด็กนำไข่ไก่หย่อนลงไปในโหลที่บรรจุน้ำ และให้ทายว่าไข่จะลอยหรือจม เด็กส่วนมากก็จะตอบว่าจม ซึ่งก็พบว่าไข่จมจริง ๆ ครูก็ได้อธิบายให้เด็กฟังว่า เพราะไข่สดมีความหนาแน่นที่มากกว่าน้ำ ไข่จึงจม ครูก็อธิบายเพิ่มเติมว่าโดยปกติแล้ววัตถุต่าง ๆ ที่ลอยในน้ำได้ จะต้องมีความหนาแน่นที่น้อยกว่าน้ำเสมอ หลังจากนั้นครูก็บอกกับเด็ก ๆ ว่าสามารถทำให้ไข่สดลอยน้ำได้โดยการเติมเกลือลงไปในน้ำ โดยเกลือจะทำให้น้ำมีความหนาแน่นมากกว่าไข่สด ไข่จึงลอยได้ เด็ก ๆ ให้ความสนใจและตื่นเต้นมากในการทดลองครั้งนี้ของครู หลังจากจบการทดลองแล้วครูแจกกระดาษและดินสอให้วาดรูปที่ได้พบเห็นจากการทดลองไข่จม -ไข่ลอย ในครั้งนี้ด้วย ซึ่งเด็ก ๆ ทุกคนก็ตั้งใจวาดรูปและนำเสนอผลงานให้ครูและเพื่อนฟังได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=2661 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 2661