วิถีชีวิตภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กบ้านโนนเหลื่อม (จังหวัดนครราชสีมา)

ผู้จัดทำ นางสังเวียน เนียมกิ่ง

ประเภทตัวชี้วัด : ประสบการณ์ : จากเรื่องเล่า ใต้ร่มพระบารมี

            "วิถีชีวิตภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง" การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นวิถีไทยแบบเศรษฐกิจพอเพียงโดยครูร่วมกับเด็กนักเรียน ได้ร่วมมือกันปลูกผักสวนครัวเพื่อเด็กจะได้เรียนรู้ถึงวิถีไทยในเศรษฐกิจพอเพียงในครอบครัวโดยครูร่วมกับเด็กนักเรียน ได้จัดกิจกรรมออกพื้นที่ดูแปลงผักของพี่ชั้นปฐมที่โรงเรียนโดยครูเป็นผู้แนะนำประเภทของผักว่ามีผักอะไรบ้างและมีประโยชน์อย่างไรบ้าง เช่น พริก ผักมะเขือ ผักหอม ผักชี ผักกระเทียม ผักคะน้า ผักบุ้งจีน และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กไดฝึกประสบการตรงและจะได้นำมาปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวันและในอนาคต หลักการและเหตุผล ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการประกอบอาชีพวิถีชีวิตภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง ตามรอยพ่ออย่างพอเพียงดังนั้นครูได้จัดโครงการกิจกรรมการดูพี่ที่โรงเรียนปลูกผักสวนครัว เพื่อให้เด็กอนุบาล 3 ขวบ ได้เรียนกับพี่ๆและครู เพื่อได้ฝึกประสบการณ์จริงและตรงในชีวิตประจำวันของท้องถิ่น วิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนของ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโนนเหลื่อมได้ทำกันมานาน และอยากเรียนรู้ถึงการปลูกผักสวนครัวการปลูกผักเป็นอาชีพเสริมของครอบครัวและชุมชน ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโนนเหลื่อมได้จัดกิจกรรมหลักเพื่อสืบสานประเพณีและวิถีแบบเศรษฐกิจพอเพียงดังเดิมของชุมชนพวกเราอยากรู้เกี่ยวกับการปลูกผักสวนครัว และอยากเรียนรู้กับผักสวนครัวแบบวิถีชีวิตชาวบ้านเด็กและครูไนไปดูที่แปลผักของโรงเรียน และได้นำผักที่ปลูกไว้มาทำเป็นอาหารให้เด็ก ได้รับประทาน และบอกถึงประโยชน์ของผักที่ปลูกไว้ว่าอะไรบ้าง และเด็กจะได้รับทั้งความรู้และความสุนกสนาน และได้รับการพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน ในการที่เราได้ทำกิจกรรมในครั้งนี้ และได้นำจากประสบการณ์จริงมาใช้ในชีวิตประจำวันได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=2493 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 2493